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口水鸡

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用料

口水鸡的做法步骤

步骤 1

整只三黄鸡一半的一半,下八角桂皮香叶少许盐水开下鸡,小火煮15分钟,用筷子扎没有红血水出来就是熟了

步骤 2

冰水泡凉,也可直接晾凉,切成块状

步骤 3

辣椒面,小米椒大蒜,胡椒粉芝麻,花椒粒用热油泼一下

步骤 4

再加盐,味精,葱,醋调味

步骤 5

淋在鸡肉上即可

菜谱创建时间:2023-04-15 12:07:39
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