准备好制作需要的用料
取1小锅放入500ml清水,大火煮开后放入50g西米,大火煮约15分钟后关火,盖上锅盖将西米焖10分钟至透明,捞出后过凉水备用
将1颗牛油果肉取出
加入10ml蜂蜜搅拌均匀
用勺子压成细腻的糊状
在破壁机中放入50g冰块、1颗去皮去筋膜后的西柚和1瓶养乐多
打碎成冰沙
在杯中放入3勺西米至杯子1/3处,再放上牛油果泥至杯子2/3处,最后放上西柚养乐多冰沙
在冰沙上撒上一小撮西柚果肉和一根可食用香草装饰
健康又美味哦~