减脂菜

作者： 双子宇宇

拼身材的季节要来啦～

用料

• 西兰花 一颗
• 青虾仁 适量
• 金针菇 适量
• 干豆腐 适量
• 油泼辣子 适量
• 蒸鱼豉油 适量

减脂菜的做法步骤

步骤 1

干豆腐切成丝，西兰花减成小朵，金针菇去根，洗净

步骤 2

锅内放油和盐，水开后，西兰花金针菇干豆腐下锅焯水

步骤 3

焯菜的水加入料酒焯虾仁（也可以再起一锅水焯吓人，这一步我懒惰了）

步骤 4

焯熟的虾仁和菜控干水分

步骤 5

锅内热油，把焯熟的菜和虾仁下锅，倒入适量的蒸鱼豉油和适量的油泼辣子，快速翻炒

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步骤 6

步骤 6

出锅啦

减脂菜的小贴士

不吃辣的可以不放油泼辣子

菜谱创建时间：2023-04-13 12:24:52