用APP打开

清甜腰豆甜豆炒百合

330人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小萍1005
马来西亚炎热的天气,有时候还是需要吃清淡些,但也不能淡而无味。这道清甜腰豆甜豆炒百合最适合了。清清爽爽,带点微甜,太好吃了😋 这分量可以供三人份。

用料

清甜腰豆甜豆炒百合的做法步骤

步骤 1

烧开水,水煮开后加少许盐和油。倒入斯好边的甜豆烫熟。大概甜豆转绿后就可以拿起来。不然甜豆的脆口感就没了。

步骤 2

冷锅冷油小火,倒入腰豆,不停地翻炒,免得炒焦了。炒至腰豆开始转金黄把它捞起。建议不要把它炒至全黄才捞起,因为留下的油温还会继续让腰豆煮熟,怕腰豆会变黑。

步骤 3

倒出多余的油,倒入萝卜翻炒。再倒入甜豆,百合,腰豆。撒上少许盐,再稍微翻炒至百合发出香味即可。

菜谱创建时间:2023-04-12 22:53:30
打开App收藏