庆元社粿（鼠曲草）

作者： kiki小妞

心心念念的家乡味道

用料

• 焯水后鼠曲草 150g
• 大米 300g
• 水 适量
• 干香信菇 6朵
• 瘦肉 250克
• 葱
• 糖
• 盐

庆元社粿（鼠曲草）的做法步骤

步骤 1

鼠曲草焯水，加食用碱，变色就捞出

步骤 2

破壁机把米和鼠曲草搅拌，磨的一些

步骤 3

香菇瘦肉炒香，可以适当咸一点

步骤 4

全部材料搅拌一起，可以适当放点红糖，皮是甜的，馅是咸的

步骤 5

放一点油，煎起来，可以吃啦！

菜谱创建时间：2023-04-12 19:46:46