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白萝卜木耳包(素包子)

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作者: 感觉至上
家里有两根萝卜,我们动手吧…

用料

白萝卜木耳包(素包子)的做法步骤

步骤 1

面粉适量……

步骤 2

酵母用温水化开(记住是温水哦,太热的水会把酵母烫死的😭)

步骤 3

多次少量的加入化开的酵母水… 然后揉成这样的面团(多揉一会就会是光滑的面团了,小包子一直在拉我,就这样了…)

步骤 4

白萝卜用刨丝器刨成丝…… 然后用手攥干水分……

步骤 5

泡发好的木耳剁碎(如图所示)

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步骤 6
步骤 6

开始炒鸡蛋了,鸡蛋不要炒的太老哦……

步骤 7

然后把木耳,鸡蛋,白萝卜放在一起,再放入,盐,鸡粉,蚝油,十三香,碎粉条,虾皮…(我是打小就不吃葱姜。所以我没放,食材中你们可以放😜)

步骤 8

面团醒发好了,那就进去正题,起来干活喽……

步骤 9

下剂子,擀皮……

步骤 10

把馅装进面团的肚子里……

步骤 11

我包包子不是特别在行(卖相不够,只能味道来凑了,好在只是自己家人吃😌)

步骤 12

排队进锅了,,,(底下的布是洗不出来了,洗了好多遍,昨天蒸粉蒸肉沫藕的时候弄的)

步骤 13

45分钟出锅喽,,(因为海拔高,所以要45分钟。你们可以不用那么久,就连面条都要用高压锅😭)

步骤 14

看着还不错吧,小包子爸爸吃了三个包子。不要在意颜值,味道最重要…… 相信你们包的比我好看… 祝开心……

菜谱创建时间:2023-04-12 18:11:13
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