凉拌小海鲜（皮皮虾🦐）

作者： 衣袋呆呆

这个凉拌的汤料拌海鲜超级好吃！我今天买了一箱皮皮虾，一半拿去清蒸，1/4拿来做椒盐皮皮虾，最后1/4拿来腌凉拌小海鲜，冰箱冷藏了一夜，超级入味！！ 剩下的汤汁也没丢，煮了四个鸡蛋泡在里面，早餐煮面🍜来点吸满皮皮虾汤汁的🍳蛋，可太美味啦！

用料

• 盐 适量
• 姜 1块
• 生抽 5勺
• 柠檬 1个
• 小葱 2根
• 泡椒/小米椒 2只
• 醋 4勺左右 看个人口味
• 蒜末 2瓣量
• 皮皮虾 300g–400g左右

凉拌小海鲜（皮皮虾🦐）的做法步骤

步骤 1

买活的皮皮虾哦！

步骤 2

蒸10分钟左右

步骤 3

🍋柠檬切片 小米辣或者泡椒2只 小葱切段 蒜末 盐 生抽 醋放碗里

步骤 4

两勺辣椒油 加凉白开搅拌一下

步骤 5

一个大保鲜碗装起来 密封冷藏一夜更入味哦！

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步骤 6

步骤 6

好多母的皮皮虾 膏很厚 太好吃啦！

步骤 7

吃完的汤汁留下 拿来泡水煮蛋

步骤 8

早上吃打卤面的时候切开放上去 超级好吃😋

菜谱创建时间：2023-04-12 09:49:45