提前将芝士碎再切碎一点,备用。
牛奶加玉米油乳化完全。
加麻薯粉、芝士粉、白砂糖、鸡蛋液和盐,用厨师机先低速搅拌均匀,然后开高速搅打上劲。(没有厨师机的用打蛋器也是可以的,先低速再高速)
搅打上劲。
放入芝士碎,翻拌均匀。
装入裱花袋,剪一个小小口子,跟牛奶吸管差不多大,然后均匀的挤在烤盘上。
放入高比克T42烤箱,160度12分钟即可。