党参黄芪黑枣生姜汤

作者： 困懵蒙

党参黄芪黑枣生姜汤，补脾益气，气虚喘咳者可以一日三顿当水喝。 【党参】性味甘，平。归脾经、肺经。补中，益气，生津，益肺。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少便溏，内热消渴，久泻，脱肛，肺虚喘咳，气短自汗，气微两亏诸证。有实邪者忌服。不宜与藜芦同用。 【黄芪】性味甘，温。归肺经、脾经。补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。 【黑枣】性味甘，温。归脾、胃经。补脾胃，调和诸药。用于脾虚食少，体倦乏力，紫癜。 【生姜】性味辛，微温。归肺经、脾经、胃经。发表，散寒，止呕，开痰。治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。阴虚内热者忌服。

用料

• 党参 50克
• 黄芪 50克
• 黑枣 10颗
• 生姜（约拇指大） 7片
• 水 2碗水
• 枸杞（可选，气喘、脾胃虚弱者勿加） 一把

党参黄芪黑枣生姜汤的做法步骤

步骤 1

【党参】50克洗净切片。

步骤 2

【黄芪】50克洗净。

步骤 3

【黑枣】10颗（约40-55克）洗净。

步骤 4

【生姜】拇指大的生姜洗净，切成约2毫米厚的姜片，取7片（约20-30克）。

步骤 5

【煎煮】党参、黄芪、黑枣和生姜放小锅里，加入2碗水，武火煮沸（约3分钟），转文火保持微沸煎至1碗水，滤出汁服用。药汁甘甜微辣。

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步骤 6

步骤 6

饮用：退烧后即可饮用，一日三煎，当水喝。

党参黄芪黑枣生姜汤的小贴士

1.气虚、喘咳者可以喝，一天喝三顿。 2.一副药可以煮3-5次，具体看药材质量。 3. 武火：煤气灶大火或者电磁炉2200档，约3分钟煮沸。 4.文火：煤气灶小火或者电磁炉120-300档，保持药汁微沸，2碗水煎至1碗水，需要约60分钟。 5.黄芪为豆科植物，容易扑锅，煎煮过程中需要看着，及时调整火力，保持药汁沸腾又不至于溢出。火太大容易扑锅，火太小水难以蒸发。

菜谱创建时间：2023-04-11 09:24:01