香辣（鱼腥草）折耳根

作者： 下厨房用户_lwqt

一直都是听说凉拌折耳根美味，又健康，不想做了两次老公爱上了它，从一开始的生吞，到现在一个人吃掉半碟子，

用料

• 鱼腥草 克350
• 香醋 1大勺（约35克）
• 盐 3克
• 糖 15克
• 生抽 一大勺
• 白芝麻 少许
• 花椒油 一小勺
• 麻油 一小勺
• 干辣椒 6个
• 鲜辣椒 3个个

香辣（鱼腥草）折耳根的做法步骤

步骤 1

去除毛须

步骤 2

摘小节洗净，

步骤 3

水烧开，下草节飞水不要超过一分钟！58秒左右，这个是好吃的关键，保持脆爽，去生腥气，

步骤 4

所以调味放一起搅拌好，炸花椒油，

菜谱创建时间：2023-04-10 20:02:25