春天最香的一碗面 | 油泼香椿刀削面

作者： NZmom

香到外婆家了啊～

用料

• 香椿 50g
• 刀削面 1人份
• 鸡蛋 1个
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 芝麻辣椒面 适量
• 老干妈豆豉 半勺

春天最香的一碗面 | 油泼香椿刀削面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香椿洗干净

步骤 3

水烧开后，放入香椿

步骤 4

煮2分钟

步骤 5

捞出过凉白开

步骤 6

切去老根，再切碎

步骤 7

另一锅开水煮刀削面

步骤 8

捞出装碗， 可以拌入少许芝麻油拌匀防粘

步骤 9

码上炒蛋

步骤 10

再码上香椿碎

步骤 11

接着调味： 生抽2勺，陈醋1勺

步骤 12

想吃辣的朋友， 加芝麻辣椒面适量，老干妈豆豉半勺

步骤 13

最后，淋入热油激发香味！！！

步骤 14

拌匀开吃～

步骤 15

Yummy yummy yummy

步骤 16

饱嗝～

菜谱创建时间：2023-04-10 17:25:38