姜蒜焖鸭_COPY

作者： TOKIT

鲜嫩营养,好吃美味

用料

• 鸭块 500克
• 姜块 50克
• 蒜子 30克
• 青椒块 30克
• 小米椒 5克
• 泡发香菇 6个
• 油 20克
• 盐 1小量勺
• 糖 10克
• 料酒 20克
• 生抽 10克
• 老抽 10克

姜蒜焖鸭_COPY的做法步骤

步骤 1

主锅中加入20克油、50克姜块和30克蒜子

步骤 2

盖上锅盖与量杯盖，以4分/120℃/反转1爆香

步骤 3

加入500克鸭块、6朵泡发香菇、20克料酒、10克生抽和10克老抽

步骤 4

加入1小量勺盐、10克糖和200克水

步骤 5

盖上锅盖与量杯盖，以25分/120℃/反转0.5烹煮

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步骤 6

步骤 6

加入30克青椒块和5克小米椒

步骤 7

盖上锅盖与量杯盖，以2分/120℃/反转0.5烹煮，完成后即可享用

菜谱创建时间：2023-04-10 12:08:34