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有手就会做🍋柠檬巴巴露亚|入口即化

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作者: 皮皮虾ppx
没有烤箱也可以做起来,超级简单又好吃,入口清新不腻~比冰淇淋还要好吃哦

用料

有手就会做🍋柠檬巴巴露亚|入口即化的做法步骤

步骤 1

柠檬皮倒入牛奶🥛中泡一会

步骤 2

蛋黄➕20g糖打发至蓬松发白

步骤 3

步骤1的柠檬皮牛奶小火加热至微微冒泡,然后过滤掉柠檬皮

步骤 4

柠檬🍋牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌

步骤 5

再小火加热至牛奶蛋黄液浓稠即可(边加热边搅拌) 放入提前泡软的吉利丁片搅拌融化

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步骤 6
步骤 6

淡奶油➕10g糖打发至酸奶状,与步骤5混合,然后过筛两次

步骤 7

倒入模具,冰箱冷藏4小时左右即可✅

步骤 8

滑嫩好吃

步骤 9

😻

菜谱创建时间:2023-04-10 06:12:27
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