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红烧大黄鱼

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作者: 小菜厨房
黄鱼红烧必不可少,家常菜,待客都没有问题!

用料

红烧大黄鱼的做法步骤

步骤 1

准备好配菜,菜市场买杀好的黄鱼洗干净,把鱼两边各横着画三刀。

步骤 2

热锅给油,把油锅摇摇确定锅都烧均匀,热乎 再放黄鱼两边煎金黄,煎的时候把锅前后左右摇摇,鱼头鱼尾都煎下,用锅铲可以轻易推动鱼身就能翻个面煎,翻面煎1分钟后就可以给姜,蒜,葱白等煎香 在给料酒,陈醋,盐(一丢丢就好),鸡精,小半碗水闷下

步骤 3

快干时给珍选捞汁浇匀,就可以出锅啦!

步骤 4

撒点葱花,好好吃哦(✪▽✪)

菜谱创建时间:2023-04-09 20:25:33
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