快手海鲜煲，基围虾，过节必备实用大菜

作者： 小菜厨房

爸妈买了很多虾回来，就想着法子吃。哈哈哈

用料

• 盐 1克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜 14瓣
• 蒜苗 2根
• 小葱 5根
• 姜 2片
• 金针菇 一把
• 平菇 一碗
• 白蛤 适量
• 虾 半斤

快手海鲜煲，基围虾，过节必备实用大菜的做法步骤

步骤 1

这没有拍，把大蒜，姜，葱白，蒜苗根都切末。装一个碗里

步骤 2

锅里放油烧热，倒入切的一碗蒜末，姜末，葱白，蒜末根。炒香，加半碗水，开始调味，给盐，生抽，蚝油，煮开就好。

步骤 3

金针菇摆底下

步骤 4

加平菇

步骤 5

加白蛤和虾

步骤 6

倒入刚刚煮好的调料，煮5分钟

步骤 7

煮熟后加少许生蒜末，蒜苗，葱花。拌匀就可以吃啦。满满蒜香味啊！

快手海鲜煲，基围虾，过节必备实用大菜的小贴士

很鲜美，不用鸡精。蒜末一定要舍得给。蒜末越多越香呀！

菜谱创建时间：2019-10-17 20:27:55