我一直回购的这款脆哨,带点肥肉,感觉比纯瘦肉的精哨好吃。
这款番茄品质没得说,就像它介绍的一样,唯一的缺点就是有点贵。
这款面饼是典型的广州云吞面口感,爽滑有点筋道,基本一两分钟就可煮熟,而且面汤不会变浓。(这是意外在别人那吃到的面饼,感觉真的很OK,好不容易凭印象在某宝找到了同款。😅)
我用的不沾锅操作全程。 1.热锅放少许油,中火放入脆哨煸炒一下,有香味即可出锅,放入汤面碗底。 2.用锅里的余油把番茄炒一下(一个番茄平均八瓣,如果切成细丁的话,汤底会很香浓),待番茄炒出油后,直接加入适量清水,大火稍煮片刻。 3.待番茄可以去皮后,放入面饼。面饼最多一分钟就可以用筷子划散,再煮一分钟放适量盐调味便可倒入碗中。 前后不用五分钟,懒宝宝也可以做起来哦。。😉😉