百吃不厌的牛肉辣椒酱

作者： 童心未泯_c7rb

用料

• 辣椒
• 香菜
• 小葱
• 洋葱
• 桂皮
• 香叶
• 八角
• 生姜
• 大蒜头
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 芝麻
• 牛肉
• 豆瓣酱
• 泡发干香菇

百吃不厌的牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

准备图上配料，牛肉切大丁，干香菇泡发切末，大蒜头，生姜切末

步骤 2

倒油，油热将洋葱，香菜，小葱，八角，桂皮，香叶放进去炸香

步骤 3

捞出炸油用的香料，将牛肉放入油锅，放少许料酒，将牛肉炸至干香，然后放入香菇末，生姜末

步骤 4

加入剁碎的鲜辣椒，加入大蒜末

步骤 5

保持中小火不停搅拌，防止粘锅，加入适量的盐，蚝油，豆瓣酱调味，将辣椒酱充分熬香

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步骤 6

步骤 6

放入白芝麻搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-04-09 17:45:14