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捞汁三脆

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天气马上就要热起来了,一道低脂健康又美味的捞汁三脆值得拥有

用料

捞汁三脆的做法步骤

步骤 1

做法简单易学,小白也能料理,适合爱美又不喜厨房油烟的小姐姐们

步骤 2

所有食材洗净备用,海蜇头提前一天浸泡到没有咸味后切片~

步骤 3

锅里烧水,待水开后先汆烫豆芽,可以加一点点盐做底味

步骤 4

等到豆芽熟了以后去除水份捞出摆盘,如图所示尽量堆在盘子的中央

步骤 5

锅里水不要倒掉,加入黄酒和生姜继续煮开后烫熟牛百叶和鱿鱼,因为是两种食材煮熟的火候不一样,所以还是分开烫比较好

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步骤 6
步骤 6

继续汆烫鱿鱼,入水的鱿鱼变得胖胖的很可爱的样子

步骤 7

所有食材汆烫冷却后,分别铺在刚刚的豆芽上

步骤 8

取一个小碗,倒入适量的珍选捞汁和一点点芥末(可以不加)加入蒜末青红椒、麻油或者藤椒油搅拌均匀淋在三脆上即可享用~ 还有一种吃法就是先把蒜末辣椒放在三脆上,浇上热油后再倒入我们的珍选捞汁,总之都很好吃😋

菜谱创建时间:2023-04-09 16:29:35
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