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嫩牛肉腌制

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作者: s斯斯
女儿喜欢吃

用料

嫩牛肉腌制的做法步骤

步骤 1

牛肉让摊位老板切薄片。小苏打加一点水拌匀,倒入牛肉里抓匀腌制15分钟后,再清洗干净,挤干水分。这样做就不会有小苏打的味道

步骤 2

牛肉清洗干净,挤干水分,放入全部调料,除了油和淀粉别放,抓匀

步骤 3

放入淀粉,抓匀

步骤 4

抓匀后的样子

步骤 5

加入油,封面。差不多有50-60克左右的油。

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步骤 6
步骤 6

抓匀后,盖上保鲜膜,放冰箱!我都是放一个晚上。 然后就是炒,煎,火锅,烫汤,都可以

菜谱创建时间:2023-04-09 00:10:44
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