记一次成功的鸡腿乱炖

作者： 很懒非常懒

用料

• 鸡腿

记一次成功的鸡腿乱炖的做法步骤

步骤 1

干香菇泡水 香菇水和开水一起进锅防止骤冷

步骤 2

鸡腿狠狠打花刀 冷水开始焯水 放巨量姜花椒黄酒 一些香叶 捞浮末

步骤 3

倒不同种类酱油 放点混合调味粉（西餐的和六婆半包）巨量白胡椒粉 一点醋 一点盐

步骤 4

小火慢炖四十分钟 中途把香叶啥的捞出来 鸡腿已可以脱骨

步骤 5

汤不用收干 可以煮粉吃 香菇可以收汁前捞出来 会咸

菜谱创建时间：2023-04-08 22:06:31