佛手瓜黄豆汤（春日瓜汤）

作者： 娴儿食养

佛手瓜里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钙、锌、铁、钾等元素，可以说是在很多蔬菜水果中营养成分比较全面的。 特别是佛手瓜里面的含钙量是黄瓜、南瓜和西葫芦里面的两倍及两倍以上，含铁的成分是南瓜里面的四倍左右、是黄瓜里面的十二倍左右，由此证明，在众多蔬菜中佛手瓜是不可能或很少被拿来相比衡量的。

用料

• 佛手瓜 适量
• 黄豆 适量
• 腱子肉 适量

佛手瓜黄豆汤（春日瓜汤）的做法步骤

步骤 1

挑一个顺眼的佛手瓜，削皮

步骤 2

抓两把黄豆先泡发半小时

步骤 3

噼里啪啦全倒进去，煲1小时

步骤 4

调味，好——————————喝 够简单了吧，春日喝点瓜汤，赞，下手吧！

菜谱创建时间：2023-04-08 20:09:47