准备好自己喜欢的小海鲜，蔬菜，个人很推荐藕片，魔芋丝，洗干净备用。
将准备好的蔬菜食材全部焯水备用。
海鲜焯水的时候放入葱，姜片，料酒一勺。
食材捞出放入凉水中过水。
所有的食材都捞出过凉水后，控干水分。
将所有食材放入容器中，加入香菜，小米辣，白芝麻，倒入珍选捞针，没过食材最好。选择合适的容器腌制哦！最后保鲜膜包好放入冰箱冷藏，时间长一点最好，我是放冰箱冷藏一夜，第二天食用，食材都入味了！