牛腩焯水 (姜、料酒)没有图片 焯好水以后捞出洗干净 放入高压锅 加入适量的水~
准备好用料~ 葱 姜 蒜 桂皮 八角 香叶 草果 干辣椒 黄冰糖 花椒
将料加入高压锅中~
加入豆瓣酱、料酒、生抽 、盐…
盖上高压锅盖子大火上气,小火焖烧30分钟~
30分钟后,压好的牛肉十里飘香啊!😍 去掉调味料渣渣…这样吃起来方便~~
去一个碗里面放生抽、辣椒油、葱花、加一勺牛肉汤~
提前泡好的米粉煮一下~
煮好水放入碗中~
加入牛肉,放入葱花~ OK 红烧牛腩粉做好啦❣️ 您xio废啦吗❓