起锅热油炒香葱姜蒜 放郫县豆瓣酱火锅底料小火炒出红油 加清水煮三分钟然后过滤出料渣 放一盒牛奶 水开放喜欢的食材
调酱汁: 1勺芝麻酱 1勺生抽 1勺醋 1勺白糖 3勺水 适量麻油 适量耗油 适量葱花香菜蒜末
麻辣烫煮好放入调好的酱汁拌匀即可