奥利奥冻芝士蛋糕（不需要烤箱）

作者： yaya8341

用料

• 无盐黄油 40g
• 奥利奥饼干碎 100g
• 淡奶油 1盒（250ml）
• 牛奶 55g
• 吉利丁粉 7g
• 奶油芝士 1盒（240g）
• 零卡糖 50g
• 奥利奥饼干碎 40g

奥利奥冻芝士蛋糕（不需要烤箱）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

以上是需要的材料。

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步骤 6

步骤 6

黄油40克，微波炉打化。

步骤 7

奥利奥饼干碎100克，装袋子里，用擀面杖压碎。

步骤 8

把黄油倒入奥利奥饼干碎内。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

在模具内压平，我用的8寸的模具。放冰箱冷冻半小时。

步骤 11

淡奶油用电动打蛋器打发。

步骤 12

打出纹理即可，放着备用。

步骤 13

55克牛奶用微波炉打热，加入7克吉利丁粉，搅拌均匀。

步骤 14

一盒奶油芝士放入碗内，微波炉内稍微打一下。

步骤 15

加入50克零卡糖。

步骤 16

搅拌均匀。

步骤 17

把融化的牛奶加吉利丁粉一起倒入奶油芝士内。

步骤 18

搅拌均匀。

步骤 19

搅拌均匀后倒入打好的淡奶油内，再次搅拌均匀。

步骤 20

加入40克奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

步骤 21

搅拌均匀。

步骤 22

从冰箱内拿出冻了半小时的奥利奥饼干底模具，把搅拌均匀的放入模具，抹平，放入冰箱冷冻2小时以上。

步骤 23

我是冻了3个小时拿出来的，超级好吃。

步骤 24

和儿子一人一块。

步骤 25

太好吃啦😋

菜谱创建时间：2023-04-05 20:12:33