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油条!成功啦! 有泡打粉不怕不怕咋也比外面的健康对吧

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作者: 我带饭啦
做了三四次 每次都比之前更好一点

用料

油条!成功啦! 有泡打粉不怕不怕咋也比外面的健康对吧的做法步骤

步骤 1

不知道能不能成功啊 就没拍步骤图 1,所有材料混合,加水搅成面絮,像叠被子一样用拳头👊怼 挨着排怼 我也不知道为啥非得怼不能揉 2,叠了又叠 怼了又怼 均匀了就放无水无油容器中加保鲜膜 放冰箱冷藏一晚。(早上炸,前一天晚上整。不用怕它像发面似的发很大,不会的面团大小放一晚都没变) 3,第二天早上,我也没等它回温,我看其他方子要求回温,擀均匀 切条一压OK 4,炸你们都会,别看这面是没发起来的,一炸就起来了~

步骤 2

为了还原老味道 今天豆浆都是纯黄豆的还加了糖 哇~味道里有一丝相似都是在他乡很好的慰藉。

菜谱创建时间:2023-04-05 10:55:25
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