荷塘小炒

作者： 奶油小厨房

一定要来试试哟，清清爽爽，荷塘小炒，突出一个简单清爽。

用料

• 荷兰豆 2两
• 藕 1节
• 胡萝卜 1根
• 木耳 5朵
• 蒜 2瓣
• 淀粉 1勺
• 盐 1勺

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

步骤 2

藕切片，木耳提前泡发洗净，胡萝卜切片，荷兰豆洗净，焯一遍水后捞出

步骤 3

大蒜切片，锅中热油爆香

步骤 4

倒入焯过水的菜，翻炒2分钟

步骤 5

加一小勺盐炒匀

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步骤 6

步骤 6

最后加一勺淀粉.100ml清水拌匀勾一个比较淡的芡，收汁即可出锅啦。

菜谱创建时间：2023-04-04 20:00:06