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大理石纹芋泥吐司

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作者: 兔子吃饱饱
刷到了个大理石纹芋泥面包,好漂亮,我也试着做了一下,第一次,记录一下,面包孔洞有些大,还没凉透就切开了,下次继续努力,做好了再更新一下封面,嘻嘻 我不喜欢长篇大论的食谱,所以面团和芋泥的做法就不赘述了 我的芋泥在主页有做法,简直不要太随意,简单到有手就行,哈哈哈

用料

大理石纹芋泥吐司的做法步骤

步骤 1

这个面包的重点是整形,会做吐司的就能做这个。 我这个是一次发酵的吐司,揉出手套膜就可以进行下一步。 面团擀开一大片,芋泥如图整成面团面积一半片片,放在中间。

步骤 2

先这样。

步骤 3

再这样,把芋泥包裹好,一定包严了才好整形。

步骤 4

小心擀开,别把餡挤出来。

步骤 5

重点来了,先三折

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步骤 6
步骤 6

擀开

步骤 7

再这样,四折

步骤 8

现在面团太软,折好冷冻十几分钟好操作

步骤 9

切成四条,切面朝上

步骤 10

嗯~辫个四股辫吧,发酵到八分满。 160度,40分钟

步骤 11

出炉,振出热气,脱模

步骤 12

小孩等不及了,所以没等放凉就切开了,给自己打70分吧,下次再做更新图片

菜谱创建时间:2023-04-04 17:39:44
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