纯素 无油煎口蘑汤 好吃不得了 还超简单

作者： 恒慈健康厨房

给吉祥做过这道煎口蘑，她一直念念不忘，我就给忘脑后了。今早终于又做了，赶紧记录下来，作为以后不知吃啥就吃它系列，属于一天吃三顿也不厌倦那伙的

用料

• 口蘑 煎锅放得下就行，我用7个
• 椒盐 适量

纯素 无油煎口蘑汤 好吃不得了 还超简单的做法步骤

步骤 1

口蘑带根洗，菇面和根面都轻轻的流水洗（用盆子接着水，不浪费噢）。 洗干净，去掉根，变成口蘑小碗（轻轻一摇，就掉了）。 平底锅，洗干净，不用烧干，直接把口蘑小碗倒扣着。平底锅开大火，1分钟

步骤 2

1分钟到，把蘑碗翻过来，这时还没有汁水。开小火，静静等待5分钟，汁水就逐渐出来了

步骤 3

看，汁水出来了，这是口蘑自带的精华

步骤 4

这道菜省心省力，唯一需要注意的就是，把口蘑碗摆盘时，汁水不要撒出来

步骤 5

吃的时候，可以加椒盐。这是吉祥在加椒盐，还留了一个原味的，都好吃。 吉祥说晚上还要吃，还让多做一些

菜谱创建时间：2023-04-04 08:18:45