西红柿菇鸡蛋汤

作者： 蒙养

大山东小时候的味道

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 葱 半根
• 食用油 5克
• 香菇 8朵
• 香菜 2根

西红柿菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备西红柿、葱花、香菇、香菜（根据个人喜好）

步骤 2

油锅入葱花

步骤 3

葱花泛香之后倒入香菇翻炒

步骤 4

加入少量味极鲜、盐、千禾生抽少许，待香菇炒软糯为止

步骤 5

加入西红柿继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒到西红柿汁出来然后准备加入温水

步骤 7

加入温水大火烧开

步骤 8

待水烧开之后加入2颗鸡蛋

步骤 9

鸡蛋花烧开之后根据需要加入香菜，美味的西红柿菇汤就好了

菜谱创建时间：2023-04-02 21:23:09