打五个鸡蛋，加点盐搅散。起锅热油炒熟，倒成碎碎，放进韭菜碎碎里。然后加蚝油2勺，鸡精1勺，十三香1勺，盐1勺，香油一点点搅拌均匀，饺子馅就弄好了。
买好的饺子皮拿出来直接包啦～
捏住就行了，这个也不好看，边边捏紧一点。煮的时候不容易烂。
包好了一盘子，锅里的水也开了，拿去煮。
漏了一个，水开下饺子，一般飘起来就好啦，我会加半碗凉水再煮一开。
出锅啦，乘热吃，真的太香了……