红薯🍠去皮,撒上芝士碎少许(不撒也可)上锅蒸15分钟
红薯🍠按压成泥,加上少许蜂蜜和少许牛奶,大概这样的湿度就可,加入蛋挞皮内(蛋挞皮冷冻时先去锡纸)
撒上芝士碎若干
准备好黑芝麻和蛋黄液
两个蛋挞皮合起来,稍微整理成圆形,两面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
烤箱190度预热5分钟,上下火,中层烤15分钟(各家烤箱自己掌握)
出炉,趁热吃,很拉丝😋
芝士碎不要放外面解冻,要放在冷藏室解冻