提前备好的菜 蘑菇豆芽提前焯水 粉条木耳提前泡好。
油热下去五花肉片煸炒，出油后倒入葱段姜片翻炒。
翻炒出香味后加入辣椒面。 （ps:我放了一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面。我爱吃辣椒所以我是拿汤勺放的）
加水。 （ps：热水最好，我忘记烧水加的凉水。）
烧开后，加入豆腐。
平时用的调料小勺，孜然粉花椒粉十三香胡椒粉各一勺。
平时吃饭用的勺，老抽一勺，生抽两勺，鸡汁半勺。
转小火炖煮，我喜欢炖十分钟左右。
放入豆芽木耳豆腐皮蘑菇，继续炖煮一分钟。
最后加入粉条，小青菜，大火炖煮五分钟。
出锅放入葱花搭配馒头，绝绝子。