粉条用热水泡软，拌上生抽和香油，防止粘连并入味。用厨房剪刀剪成沫。
绿萝卜切丝，用热水焯，水开后2分钟，攥干水分，切成沫。
干海米用水泡一小会儿，攥干水分。
葱花切丝。这四种料混合，加油、盐、十三香或五香粉、蚝油、香油、点一些酱油。