Demo_05

作者： danshoki

小高姐的，酸奶餐包

用料

• 酵母 1茶匙
• 水 150克
• 糖 30克
• 盐 0.5茶匙
• 自制酸奶 100克
• 高筋面粉 350克
• 黄油 40克

Demo_05的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

湿性材料含水量： 水 100% 牛奶/椰浆 90% 蛋白 85% 酸奶 80% 全蛋 75% 淡奶油 65% 蛋黄/浓稠酸奶 50% 炼乳 35% 蜂蜜 25%

菜谱创建时间：2023-03-31 12:16:29