鲜美多汁༄「西葫芦猪肉大馄饨」༄满足😋😋😋

作者： 一颗糖572196

春天的西葫芦鲜嫩多汁，搭配猪肉来做馅儿，简直太美味了呦😍😍😍分享鲜美多汁的༄「西葫芦猪肉大馄饨」༄的做法。。。

用料

• 西葫芦 2个
• 猪肉沫 400克
• 小葱 1根
• 生姜 3片
• 花椒 适量
• 开水 大半碗
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 香油 1勺
• 食用油 2勺

鲜美多汁༄「西葫芦猪肉大馄饨」༄满足😋😋😋的做法步骤

步骤 1

姜丝和花椒放入碗中，加入开水，浸泡十五分钟。

步骤 2

猪肉中加入盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，料酒，白胡椒粉，十三香。

步骤 3

搅拌均匀后，分三次加入泡好的生姜花椒水。

步骤 4

每加入一次都充分搅拌至水份被完全吸收，再加入下一次，静置腌制十分钟入味。

步骤 5

小葱切葱花。

步骤 6

西葫芦洗净擦成丝，加入盐，拌匀腌制十分钟。

步骤 7

挤掉多余的水份，稍微剁碎一些。

步骤 8

西葫芦和葱花放入腌好的猪肉中，加入香油和食用油。

步骤 9

搅拌均匀即可。

步骤 10

用自己喜欢的手法包起来。

步骤 11

煮馄饨。

步骤 12

太鲜美了👍👍👍

鲜美多汁༄「西葫芦猪肉大馄饨」༄满足😋😋😋的小贴士

无技巧无难度

菜谱创建时间：2023-03-31 11:28:20