酱汁: 1勺黄豆、2勺甜面酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、1勺料酒混合(可根据肉末多少增加或减少)
烹饪: 1⃣️热锅凉油,葱姜八角炒香然后捞出 2⃣️放入肉末,倒入酱汁,加1碗水,中小火煮10分钟熬至浓稠 3⃣️面条🍝煮好后记得过凉水,然后煮好的面和酱拌匀就可以吃啦,我喜欢加黄瓜丝,还可以胡萝卜丝都可以~喜欢什么加什么,真的太香啦,裹满酱汁真的太哇塞了~