双重口感✅生巧奶冻🍫入口即化超浓郁
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免烤箱甜品来啦💜双重口感享受，巧克力控吃一口就爱上🍫Q弹的巧克力奶冻放入嘴里入口即化，加入浓郁的生巧，谁能抵挡🍃只需要搅一搅冻一冻就能完成，新手小白一次成功❗
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食材：此方做120克×6杯
🥛奶冻层：
55%黑巧75克 牛奶300克
糖15克 奶油150克 吉利丁10克
🍫生巧淋面：
75%黑巧80克 奶油120克 糖6克
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㊙️p. s：
1.如果没有淡奶油可以用牛奶替换，但是奶香味没那么浓
2.糖量可以自行调整，如果巧克力甜可以不放糖
3.煮的过程不要煮过度了，纯可可脂不耐高温，有颗粒要过筛多几次，不然会有沉淀
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❣️我一口气炫了两三杯，实在太好吃了，赶紧试试吧~
菜谱创建时间：2023-03-30 16:19:09