海带泡发后洗净改刀成小片，烧开水下入海带，水开后煮3分钟捞出，喜欢软一点口感多煮一下，（海带一定要泡好不然煮不好，很硬的不好吃），煮好后捞出过凉水，放在帘子上控水，大概半个小时，这个时间我们按照上面的用料调好料汁，搅拌均匀即可