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山药蔬菜羹

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作者: jenny四夕

用料

山药蔬菜羹的做法步骤

步骤 1

食材洗净,备用,香菇只用了一朵最大的。

步骤 2

切丁。

步骤 3

锅里放入少许菜籽油、猪油,下香菇和胡萝卜🥕先炒2分钟。

步骤 4

加水。

步骤 5

水开后下山药,大火加盖煮5分钟。 然后加入火腿肠丁。

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步骤 6
步骤 6

勾芡,小勺子分2-3次勾芡,每次3勺,搅拌均匀后再来下一次。

步骤 7

汤变粘稠后,下蛋花,轻推拌匀,马上关火。

步骤 8

汤碗里放芹菜碎/香菜碎、葱花。

步骤 9

倒入汤羹。

步骤 10

香喷喷的山药羹。

菜谱创建时间:2023-03-29 14:08:06
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