生蚝酱料

作者： 隽永非凡

清蒸生蚝的点睛之笔

用料

• 小米椒 2只
• 蒜瓣 4粒
• 生姜 2片
• 小葱 2根
• 洋葱 四分之一颗
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1调料勺

生蚝酱料的做法步骤

步骤 1

大蒜瓣，洋葱，姜，小米辣，小葱切碎末，烧一点热油泼香，加蒸鱼豉油（可生抽替代）两勺，耗油一勺，白糖一勺调至融合。 生蚝冷水下锅，水烧开以后再蒸三分钟关火焖一分钟即可。

菜谱创建时间：2023-03-29 13:59:21