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清明时节吃清明圆子
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作者:
ohayou7
节日对于我来说只剩对应的饮食了
用料
糯米粉
380克
粘米粉
250克
熟艾草
200克
猪油
适量
70度以上的热水
300克(吸水不同,请自行微调)
清明时节吃清明圆子的做法步骤
步骤 1
全部材料混合成团,太湿就加点粉,太干就加一点水,这个面团没什么要求
步骤 2
面团分剂子,50克一个,包自己喜欢的馅(我们本地喜欢用甜心菜+春笋+豆干+肉)
步骤 3
蒸7分钟,可以开吃了
菜谱创建时间:2023-03-29 12:37:52
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