日式椰香凤梨面包｜酸酸甜甜就是夏天的味道
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口感倍棒的甜面包，表面椰丝金黄酥脆，一出炉满屋子都是椰香和奶香，中间的凤梨酸酸甜甜是夏天的味道！
汤种：高筋面粉40g，水200g。
面团材料：高筋面粉460，奶粉30g，细砂糖50g，鲜酵母15g，汤种 全部，老面100g，全蛋液50g，牛奶110g，黄油60g，盐6g。
椰丝酱：全蛋液50g，细砂糖30g，黄油140g，椰丝75g。
面粉吸水性不同，预留液体做调整。
日式椰香凤梨面包｜酸酸甜甜就是夏天的味道的做法步骤
菜谱创建时间：2023-03-28 21:31:05