面粉、酵母粉、白糖混合,加温水(略烫手,但不是很烫),发1-2小时,发成这样很多蜂窝。
准备好肉松
加干面,多揉一下排气。
搓长条,切块。
一小块再揉一下,擀成薄薄长长一片。
放上肉松。
卷起来
再压扁
擀薄
放锅里烘烤。(没有放油)
好啦!
如果放进空气炸锅里烤,就变成鼓鼓囊囊的像小面包。
掰开是这样