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懒人版麻辣烫(微微辣)

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作者: 有时-
第一次吃麻辣烫,是和同事值班,她带去的麻辣烫,太好吃了。她带去的麻辣烫,对于不太能吃的我,简直了。越吃越香,越吃越辣,辣的我都想哭了……真的是太好吃了,我就着麻辣烫吃了一个烧饼。😊😊😊 我和老妈都比较喜欢麻辣烫的菜,蔬菜放的比较多了。尤其加入灵魂伴侣 麻酱花生碎,太香了。我这个是三人份的哦。

用料

懒人版麻辣烫(微微辣)的做法步骤

步骤 1

准备好,一会儿要下锅。

步骤 2

锅热后,加油。

步骤 3

油热加入,葱、姜、蒜、大料、花椒若干,炒香后加入火锅底料,豆瓣酱,

步骤 4

火锅底料炒化了,加入水、牛奶煮开,用漏勺把葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒 捞出倒入塑料袋,扔入垃圾桶。

步骤 5

锅中倒入鸡块,蔬菜,煮熟后,捞出倒入盆中

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步骤 6
步骤 6

接着锅中放入油豆皮,方便面,煮熟后,倒入盆中。然后把麻酱,香油、生抽,醋,耗油,盐,白砂糖,适量开水,倒入碗中,搅拌均匀。(喜欢稠一点的可以少放水)。

步骤 7

麻酱拌匀以后倒入放有蔬菜的盆中,麻酱上面撒上花生碎,搅拌均匀,开吃咯。👏👏👏

懒人版麻辣烫(微微辣)的小贴士

花生碎(花生在锅里炒,不用放油,一定要小火,不然容易糊的。)

菜谱创建时间:2023-03-27 21:50:17
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