香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了

作者： 菠萝精呀

爱吃香菜的朋友请举手，一定要试下这道香菜牛肉，特别下饭，这样做牛肉完全不会咬不动，开大火爆炒，锅气满满~一点都不输饭店的味道😍

用料

• 牛肉 1斤
• 香菜 适量
• 姜蒜 适量
• 小米辣 8个
• 泡椒 5个

香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了的做法步骤

步骤 1

牛肉放少许盐、生抽、蚝油、淀粉水拌匀，再放少许花生油拌匀腌制10分钟；

步骤 2

油热下腌好的牛肉快速炒散，炒至变色捞出备用，油热下姜蒜末、小米辣、泡椒炒香，倒少许生抽调味，再倒入牛肉炒匀

步骤 3

下适量酱油、蚝油、一点点盐炒匀，再下香菜、少许鸡精炒匀即可；

步骤 4

拌饭绝了

菜谱创建时间：2023-03-27 17:56:31