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亚麻籽基础吐司
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作者:
慧声慧色L
为了夹自制的草莓酱而做的白吐司,还可以做凯撒大帝,白吐司的搭配指数很高
用料
高筋面粉
260克
鲜酵母
9克
糖
30克咸面包10克
鸡蛋+牛奶
170-180
盐
2克咸面包5克
黄油
25克玉米油12克
亚麻籽基础吐司的做法步骤
步骤 1
隔夜粉和桶全部冷藏
步骤 2
正常厨师机揉面,出膜一发,分割滚圆醒发箱松弛15分钟,按下不回弹,两次擀卷后二发至九分满,加盖,烤箱以前预热,175/195下层烤38分钟,出炉侧躺晾凉,凉透切片,隔夜切片更好看
菜谱创建时间:2023-03-27 14:19:29
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