娃娃菜蒜蓉粉丝蒸虾仁🦐

作者： Lorenza

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 2把
• 虾仁 20个
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 大蒜 4瓣
• 小米椒 2个
• 姜片 6片
• 葱花 少许

娃娃菜蒜蓉粉丝蒸虾仁🦐的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡20-30min泡软。

步骤 2

娃娃菜切条。

步骤 3

将娃娃菜焯熟。

步骤 4

取一个盘子先摆娃娃菜，再摆粉丝。

步骤 5

虾仁提前洗净放入粉丝上面。

步骤 6

取一小碗，放入1勺蒸鱼豉油➕2勺生抽➕1勺还蚝油➕1小勺盐➕1小勺白糖，倒入少许温开水调匀。

步骤 7

锅中热油后倒入姜片、小米椒、蒜末爆香。

步骤 8

全部倒入碗中，搅拌均匀。

步骤 9

将料汁均匀撒入盘中。

步骤 10

蒸箱100度，蒸6min。

步骤 11

美味出炉，撒上葱花，淋上热油，好吃到爆😋

菜谱创建时间：2023-03-27 08:46:50