炖鱼

作者： 叫啥名字洋气点

用料

• 鱼
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 干辣椒
• 八角
• 花椒
• 醋
• 糖
• 海天黄豆酱
• 啤酒 500ml

炖鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜 酱油 白糖 醋 辣椒 花椒 八角兑水调汁

步骤 2

热锅 用姜擦一遍锅 可以防止后面煎鱼沾锅

步骤 3

锅里倒油 多一点 烧热后煎鱼到微黄 不用总翻 煎好一面再煎另一面

步骤 4

煎好后的鱼加入调好的汁和啤酒还有海天黄豆酱炖一会出锅

菜谱创建时间：2023-03-26 19:29:29