夏日清爽凉拌～黄瓜皮蛋

作者： 添宝儿妈咪

简单快手又清爽美味的一道菜，热量还不高。我平时都是自己调的调拌汁，今天用现成的捞汁，发现太方便啦，而且味道也很好，鲜甜刚刚好。

用料

• 黄瓜 3根
• 皮蛋 2个
• 干辣椒 2个
• 大蒜 半头
• 食用油 一小勺
• 珍选捞汁 一大勺

夏日清爽凉拌～黄瓜皮蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，大蒜、辣椒切碎，

步骤 2

黄瓜拍扁，切小块，皮蛋切开

步骤 3

锅中加一小勺油，烧到将冒烟，热淋在蒜米跟辣椒的碗里。 我凉拌不喜欢生蒜，一般都会把蒜米跟辣椒用油浇一下，其实这一步可以省略

步骤 4

辣椒蒜米油，我用的油很少

步骤 5

加入捞汁

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步骤 6

步骤 6

调料碗淋入

菜谱创建时间：2023-03-26 18:51:10